恍然间，切菜成了一件赏心悦目的事情。

苑建国藏好信，进来看到这一幕的时候，不由得竖起了大拇指，连声称赞道：“厉害！”

“小桃，你的刀工什么时候这么好了？”

苑小桃嘿嘿轻笑了一声，没有解释自己上辈子可是有好几十年的做菜经验了，早己经不是初出茅庐的小厨工小桃，而是也能响当当顶天立地的大师傅。

“我把这些处理完。”

她心无旁骛地切完土豆丝，放在凉水里浸泡着，等着开饭前大火爆炒出来。

这种酸辣土豆丝吃的就是锅气，只有刚炒出锅的味道才最好吃。

于是，她干脆先着手做柿子汤，等研究员们来的时候正好放凉。

想到就做。

苑小桃烧了一锅水，将洋柿子放在开水里面烫了烫，去掉皮。

不同于后世市面上的改良品种西红柿，个头大，颜色粉，皮厚肉粗，入口寡淡。

这个年代的洋柿子薄皮个大，颜色鲜红，个个都是沙瓤的，红彤彤得像个小灯笼，里面的汁水十分丰富，味道酸甜浓郁。

只需要简单做，就十分好吃。

“叔，给我白糖。”苑小桃将洋柿子切成小块，酸甜可口的丰沛汁水也没有浪费，全都收集在了小搪瓷盆里。

等苑建国拿来白糖，她在洋柿子块上面撒了一层白糖，立刻有了雪满火焰山的美妙效果。

这罐白糖不多，苑小桃也不舍得都放进去，只浅浅撒了一层，简单糖渍一下。

随着白糖的浸入，洋柿子鲜红的汁水也渐渐溢了出来。

看看差不多了，她上锅小火慢煮，耐心十足地熬出鲜艳均匀的汤汁，小小的洋柿子果肉几乎融化在汤里，在火上咕嘟咕嘟冒出小泡，才熄了火。

不等放凉，就痛快淋漓地倒入一大盆用凉白开。

刹那间，沁凉的白开水和鲜红的洋柿子汁水碰撞在一起，融合成浑然一体的天然风味。

这还不算完。

天气炎热，酸甜可口的洋柿子汤如果喝热的，肯定会喝得热上加热，汗如雨下。

最关键的是，要把洋柿子汤放进井水里面冰起来。

等到冰冰凉凉的时候，才是最佳的品尝时刻。

苑小桃做好这一切准备工作。

看看食堂窗边的日头，时间还不着急，她擦擦额上的汗水，坐在大圆桌旁低头学习新的解题思路。

正是俞周给她的那封信。

她虽然不认识这封信笔迹的主人是谁，但从一行行艰深晦涩的复杂公式和超高难度的解题思路中，可以预见这位俞周好友的厉害之处。

单单从头到尾看上一遍，都有些头脑发胀的感觉。

苑小桃摸摸怀里面不舍得用的钢笔，深呼吸一口气，定定神。

看着眼前复杂的解题思路，霎时间生出无限勇气。

再难，还能比登天还难？

顿时，苑小桃的眼里燃起了熊熊斗志，一手紧握住秃秃的小铅笔头，一手按住信纸原文，从抄写第一遍开始。

好记性不如烂笔头。

她就不信了，抄上一百遍，还死磕不下来这道题目？

等到夕阳西下，苑小桃从本子上抬起头，纸上己经写满了好几大页。

稀罕的是，这几大页纸都是一行行同样的内容。

这是她自己想的笨办法。

寻常背课文，都是通读一遍，理解全文，再结合语义背诵。

但她现在对高深的数学公式还做不到理解的地步，所以只好采用最古老的办法。

背一句，抄十遍，默写十遍。

直到这一行公式记得滚瓜烂熟，她才进行到下一行。

这样的方式看似傻，但实际上十分有效果。

这一下午，苑小桃己经背完五行了。

她在心里默默温习一遍，心满意足地发现这五行公式都己经滚瓜烂熟地刻在了她的脑子里。

这一下午的功夫就不算白花。

“小桃，天快黑了。”苑建国憨厚的喊声，从后面厨房里传来。

“哎！”她急忙收起本子和铅笔头，重点把信件工整叠起来，安稳妥当地放好，转身向厨房走去，“我来了，开始炒菜。”

她站在灶台前，苑叔的香酥大饼己经出锅，正呼哧呼哧地扇着大蒲扇帮她添柴火烧热灶。

苑小桃连谢几声，拿起大铲勺，气定神闲地开始做酸辣土豆丝。

等研究员们进门时，酸辣土豆丝掐准了时间，刚刚好出锅，从后面端出来。

“这是什么味道？”

小丁勾着俞周的肩膀一进门，就闻到一股醋味扑鼻的香味，眼睛立时亮了。

外面日头正盛，又热又闷，热得他心烦气躁。

一路上，听俞周简洁提及新课题的初步构想，他一口老血都快喷出来了。

人比人真是气死人。

哪有像俞周这样逆天的人，这么短时间就能找到思路，还让不让旁人活了？

虽然一个思路的完整验证和推演，还需要漫长的时间，但即便这样，也足以让他羡慕得无以交加了。

这么热的天气，配上这么逆天的同伴，让小丁的胃口都少了不